Resep: Cilok gajih bumbu kacang yang Renyah!

Cilok gajih bumbu kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta. Kawan-kawan dapat membuat Cilok gajih bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok gajih bumbu kacang!

Bahan-bahan Cilok gajih bumbu kacang:

1. Siapkan 10 sdm munjung tapioka.
2. Sediakan 5 sdm munjung terigu.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt gula.
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan Gajih sapi potong2.
9. Siapkan Air panas.
10. Dibutuhkan 1 batang daung bawang.

Langkah-langkah membuat Cilok gajih bumbu kacang:

1. Uleg bawang putih. Siapkan baskom campur terigu, tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih, aduk rata..
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk adonan dengan centong kayu biar g panas. Tambahkan air sampai adonan g begitu lengket dan bisa dibentuk.
3. Tambahkan daun bawang dalam adonan aduk lagi sampai rata.
4. Siapkan isian. Bentuk adonan bulat2 dan diisi dengan gajih. Setelah terbentuk semua bisa langsung direbus. Apabila sudah mengambang langsung angkat cilok. Tiriskan.
5. Bisa langsung dicemil atau buat stok frozen food nanti tinggal di rebus lagi🤗😉.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok gajih bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.