Cilok Bumbu Kacang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kawan-kawan dapat memasak Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Bumbu Kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:
- Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Air mendidih.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Merica.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Gunakan bumbu sambal kacang.
- Sediakan 3 Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan 2 cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 100 gram kacang tanah sangrai.
- Sediakan Gula jawa.
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Gunakan kecap manis.
- Dibutuhkan Sauce.
- Dibutuhkan Jeruk purut.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Blander bumbu kacang smua jadi satu panaskan kompor beri minyak dikit aja, masukan bumbu goreng kasih air sampai mendidih..
- Rebus air masukan bawang putih cincang dan daun bawang, masukan garem, lada penyedap, masukan dulu 2 sdm tepung tapioka hingga kental kyk gtu.
- Matikan api, diamkan adonan agak dingin masukan tepung dikit demi dikit hingga kalis buat buletan, lalu rebus..
- Jika ciloknya sudah terangkat dari permukaan air rebusan seperti di gambar. Angkat dan tiriskan sajikan dengan bumbu kacang, sauce sambal dan kecap serta jeruk limau.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Bumbu Kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.