Cara Memasak Cilok Bumbu Kacang yang Gurih!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok Bumbu Kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Teman-teman dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!

Bahan Cilok Bumbu Kacang:

1. Dibutuhkan 250 gr tepung tapioka.
2. Diperlukan 150 gr tepung terigu.
3. Siapkan 180 ml air.
4. Siapkan 10 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
5. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah (sesuau selera).
6. Dibutuhkan 100 gr kacang tanah goreng.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Diperlukan 1 lembar daun salam.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
12. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk.
13. Dibutuhkan secukupnya Air untuk rebusan.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campur tepung tapioka, terigu, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan daun bawang aduk rata.
2. Beri adonan air yang sudah didihkan ulen sampai adonan kalis lalu bentuk bulat2.
3. Masukan adonan cilok ke dalam air yg sudah di didihkan rebus sampai cilok ngambang, setelah cilok matang masukan ke dalam air dingin terlebih dahulu supaya tidak nempel dan tiriskan.
4. Untuk bumbu ulek halus cabe rawit, cabe kriting bawang merah, bawang putih dan kacang tanah ulek lalu tumis bumbu halus sampai matang beri daun salam dan daun jeruk lalu garam, gula dan penyedap koreksi rasa.
5. Setelah bumbu matang masukan cilok nya masak sampai bumbu meresap setelah matang lalu sajikan cilok bumbu nya...selamat menikmati 😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Bumbu Kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.