Cilok Bumbu Kacang tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi masakan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana. Kamu dapat memasak Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 125 gram tepung tapioka.
- Gunakan 125 gram tepung terigu.
- Sediakan 200 ml Air panas.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Gunakan 2 batang Daun Bawang rajang kasar.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa, gula dan garam.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Sediakan 3 sdm Kacang tanah.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm Gula putih.
- Siapkan Secukup nya garam.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siap kan air untuk merebus adonan dalam kuali/panci kasih sedikit minyak sayur biar tidak lengket.
- Sebelumnya siapkan juga ir panas, Bahan di campur semua, masukan air panas perlahan aduk rata sampai bisa di bentuk. Cicip rasanya sudah pas atau belum.
- Ambil sedikit adonan dan di bentuk bulat seukuran kelereng besar.
- Cemplungkan kedalam panci yang sudah berisi air tunggu hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
- Buat bumbu kacang :.
- Kacang tanah di goreng diblender.
- Duo bawang, cabe di goreng sebentar sampe layu, diblander.
- Setelah diblander panaskan lagi kacang tanah, duo bawang cabe aduk rata, tambah sedikit air, lalu masukan garam, gula, gula merah dan terakhir kecap manis, tes rasa. Masukan cilok yang sudah jadi aduk rata. Angkat. Siap di santap.
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Selamat mencoba resep Cilok Bumbu Kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.