Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok bumbu kacang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang!
Bahan Cilok bumbu kacang:
- Gunakan 20 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan 16 sdm Tepung kanji.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 6 Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 3 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 helai Daun bawang.
- Gunakan 1,5 gelas Air panas.
- Siapkan Isi.
- Siapkan Telur puyuh.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Sediakan 1/2 Bawang putih.
- Diperlukan 2 Gula Jawa.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Sediakan 4 sdm Kacang yg udah di haluskan.
- Gunakan 2 Cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Haluskan bumbu, lalu campur dengan tepung terigu. Masukan air panas aduk hingga rata. Setelah dingin masukan tepung kanji. Aduk hingga rata.
- Jika adonan ke enceran, berikan tambahan tepung kanji & tepung terigu hingga tidak lengket..
- Bentuk adonan, masukan telur puyuh ke dalam adonan. Siapkan wajan berisi air untuk merebus cilok. Masukan adonan, tunggu hingga adonan cilok terapung, baru tiriskan..
- Sambil nunggu cilok terapung kita buat bumbu kacang. Campurkan bawang putih, gula Jawa, garam lalu haluskan. Kasih air secukupnya..
- Cilok terapung, sisihkan. Lalu sajikan dengan bumbu kacang. Selamat mencoba.
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Selamat mencoba resep Cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.