Resep: Cilok Menul Bumbu Kacang Kekinian

Coba resep Cilok Menul Bumbu Kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Teman-teman dapat membuat Cilok Menul Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Menul Bumbu Kacang yuk!

Bahan Cilok Menul Bumbu Kacang:

1. Siapkan 7 sdm Tepung tapioka/kanji.
2. Diperlukan 5 sdm Tepung terigu.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan Daun bawang.
5. Diperlukan 1 sdt garam.
6. Diperlukan 1/4 lada bubuk.
7. Gunakan 1/4 kaldu jamur.
8. Sediakan 1/2 bgkus Bumbu pecel instan / sinti.
9. Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
10. Gunakan Air panas.

Langkah-langkah membuat Cilok Menul Bumbu Kacang:

1. Siapkan semua bahan,potong halus daun bawang dan sisihkan,masukan tepung kanji,tepung terigu,1/2 sdt dan bawang putih yg sdh dihaluskan,kaldu jamur dan lada,aduk hingga merata.
2. Beri air panas sedikit demi sedikit,uleni dengan sendok atau spatula,masukan daun bawang dan uleni kembali dengan tangan hingga kalis.
3. Bentuk bulat2 adonan dan sisihkan,sembari larutkan bumbu pecel dengan air panas dan sisihkan.
4. Rebus air beri 1 sdm minyak goreng tunggu hingga mendidih,lalu masukan adonan yg sdh dibulat2kan,tnggy hingga cilok naik kepermukaan air itu tandanya sdh matang,angkat dan tiriskan.
5. Taruh dalam wadah beri bumbu kacang yg sdh di larutkan tadi dan siap disajikan..kenyal nya pas mantulll.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Selamat mencoba resep Cilok Menul Bumbu Kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.