Cara Memasak 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas Kekinian

Coba resep 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sobat dapat membuat 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas yuk!

Bahan 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas:

1. Diperlukan 10 sdm tepung terigu.
2. Dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
3. Diperlukan 150-180 ml air.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
8. Dibutuhkan Bumbu Kacang.
9. Gunakan 6 sdm kacang tanah goreng.
10. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 7 cabe rawit.
12. Dibutuhkan 1 cabe keriting.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan sedikit kencur.
15. Dibutuhkan 4 sdm gula merah yang sudah disisir.
16. Dibutuhkan 1 sdm asam jawa.
17. Siapkan 1 sdm kecap manis.
18. Gunakan 1 sdm saos sambal.
19. Dibutuhkan Secukupnya air.
20. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas:

1. Goreng bawang putih dan cabe sebentar saja. Kemudian haluskan dengan bahan bumbu kacang lainnya kecuali saos sambal, kecap manis dan air asam jawa. Setelah semua halus tumis dengan wajan bekas menggoreng bawang dan cabe tadi. Masukkan saos sambal, kecap dan air. Masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa (daun jeruk buang tulangnya saat dihaluskan ya). Sisihkan.
2. Siapkan bahan cilok. Campur tepung terigu dan tepung tapioka.
3. Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam panci berisi air. Beri garam dan merica bubuk. Lalu rebus hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis. Jika cukup kalis jangan ditambahkan air lagi..
5. Beri potongan daun bawang yang sudah dipotong halus. Aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk bulat-bulat sesuai selera sampai adonan habis. Sambil lalu siapkan panci berisi air beri sedikit minyak goreng. Rebus air hingga mendidih..
7. Masukkan cilok ke dalam rebusan air. Tunggu hingga mengapung, jika sudah mengapung matikan kompor. Diamkan 5 menit.
8. Tiriskan cilok dan siap dinikmati dengan bumbu kacang.
9. Selamat mencoba💜.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 56. Cilok Bumbu Kacang Pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.