Cilok Bumbu Kacang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Bumbu Kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan Air panas.
- Gunakan Seledri.
- Diperlukan Daun bawang.
- Gunakan Bumbu:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Gunakan Bumbu kacang:.
- Dibutuhkan 3 sdm bumbu kacang instan.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Kaldu jamur.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bumbu..
- Siapkan tepung tapioka dan terigu di dalam wadah. Masukkan bumbu beserta seledri dan daun bawang..
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan (pastikan tangan bersih yaa) sampai adonan bisa dibentuk..
- Rebus adonan cilok sampai mengapung (tandanya sudah matang). Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Masak bumbu kacang dengan tambahan gula merah dan kaldu jamur. Karena bumbu kacang instan yang saya pakai kurang manis dan gurih. Masak sampai mendidih..
- Sajikan cilok di atas piring dengan bumbu kacang yang ditaburi bawang goreng. Selamat mencoba ☺.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Mudah bukan membuat Cilok Bumbu Kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.