Rahasia Membuat Cilok bumbu kacang yang Enak!

Cilok bumbu kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang!

Bahan-bahan Cilok bumbu kacang:

1. Sediakan 1 gelas Tepung tapioka.
2. Gunakan 1 1/2 gelas Tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1 sdt R*yco ayam.
4. Dibutuhkan Daun bawang 1 helai, iris tipis.
5. Dibutuhkan sdt Merica bubuk ¹/².
6. Sediakan 100 ml Air.
7. Gunakan Untuk bumbu kacangnya.
8. Diperlukan 50 gr kacang tanah.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 cabe merah.
11. Gunakan Cabe rawit (optional).
12. Gunakan secukupnya Royco, micin, garam.
13. Sediakan Gula merah.
14. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:

1. Campur semua bahan cilok, tambahkan air mendidih dgn perlahan, aduk..
2. Jangan kebanyakan air ya biar gak lengket, uleni adonan sampai kalis dgn tangan yg bersih yaa.
3. Sediakan wadah dan taburi sedikit tepung terigu biar gak nempel, bentuk adonan bulat2.
4. Panaskan air hingga mendidih, beri 2 sdm minyak goreng, masukan adonan cilok pelan2 biar gak nempel satu sama lain.
5. Untuk bumbu kacangnya, tumis bawang putih dan cabe merah, setelah layu kemudian diulek dgn kacang tanah, jgn terlalu halus ya uleknya, kemudian tumis kembali dgn secukupnya minyak.
6. Masukan penyedap rasa dan gula merah, kasih daun jeruk kalau suka, tunggu sampai harum,masukan air, campurkan dgn ciloknya, aduk sampai air menyusut agar bumbunya kental, koreksi rasa..
7. Cilok siap dihidangkan, selamat mencoba😉.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.