Rahasia Membuat Cilok bumbu kacang Untuk Pemula!

Cilok bumbu kacang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang!

Bahan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan 200 gr tepung kanji/tapioka.
2. Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1,5 ltr air.
4. Dibutuhkan Seledri.
5. Diperlukan Garam.
6. Dibutuhkan Penyedap rasa.
7. Diperlukan Merica bubuk.
8. Dibutuhkan Bahan yg di haluskan.
9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 butir Kemiri.
11. Gunakan Bahan saos kacang.
12. Sediakan 250 gr kacang tanah.
13. Dibutuhkan 4 buah cabe merah kriting.
14. Diperlukan 4 sdm saos sambal.
15. Siapkan 6 sdm saos tomat.
16. Sediakan Gula pasir.
17. Siapkan Daun salam.
18. Gunakan Lengkuas.
19. Siapkan Daun jeruk.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Halusan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
2. Campur tempung terigu dan tepung tapioka,lalu masukan bumbu yg sdh di haluskan tadi,dan daun seledri cincang.
3. Tambah air sedikit demi sedikit lalu uleni adonan smpai kalis dan bisa di bentuk bulat.
4. Masak air,apabila sudah mendidih masukan adonan yg sudah di betuk bulat (jangan lupa.rebusan aer di beri minyak sedikit biar adonan tidak lengket)rebus sampai mengapung tanda adonan cilok sudah matang.
5. Goreng bumbu kacang,bersmaan dg bawang merah,bawang putih,dan cabe merah keriting.
6. Lalu blender.
7. Masak bumbu kacang, tambah kan sedikit air,masukan daun salam,dun jeruk,lengkuas,saos tomat,saos sambal garam,penyedap rasa,merica bubuk,cek rasa.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.

Mudah bukan membuat Cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.