Cara Memasak Cilok keju bumbu kacang Legit dan Nikmat!

Coba resep Cilok keju bumbu kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kalian dapat memasak Cilok keju bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok keju bumbu kacang yuk!

Bahan-bahan Cilok keju bumbu kacang:

1. Gunakan 150 tepung tapioka.
2. Sediakan 150 tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 batang daun bawang.
5. Sediakan Garam, merica dan kaldu bubuk.
6. Sediakan secukupnya Air anget.
7. Siapkan Keju melted untuk isian (optional).
8. Siapkan 🌻bumbu kacang :.
9. Dibutuhkan 100 gram kacang.
10. Dibutuhkan 1 sdm gula merah sisir.
11. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
12. Sediakan secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
14. Gunakan 3 buah cabe rawit ijo.
15. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
16. Diperlukan 2 siung bawang merah.
17. Gunakan 1 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 butir kemiri bakar.

Cara membuat Cilok keju bumbu kacang:

1. Campurkan semua bahan cilok. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk bulat. Beri isian keju potong didalamnya. Lalu, didihkan air + 1 sdm minyak agar tidak lengket. Rebus hingga mengembang dan mengapung..
2. Setelah matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus (cabe, bawang dan kemiri). Masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan air asam jawa + gula merah + kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Selamat mencoba resep Cilok keju bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.