Cilok Bumbu Kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan Cilok Bumbu Kacang:
- Sediakan 300 gr tepung tapioka.
- Sediakan 70 gr tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang.
- Gunakan Secukupnya air mendidih.
- Sediakan Tetelan dacing untuk isian (optional).
- Diperlukan Bumbu kacang.
- Diperlukan 50 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam, gula merah penyedam.
- Siapkan Air.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan semua bahan cilok tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga berbentuk adonan dan kalis..
- Ambil sedikit adonan beri isian lalu bulatkan. Lakukan proses ini hingga adonan habis..
- Didihkan air rebus cilok hingga mengambang ya (artinya cilok sudah matang).
- Blender semua bahan bumbu, tumis hingga bumbu mengental dan matang. Tes rasa kemudian masukan ciloknya Aduk rata. Selamat mencoba 😊.
Beberapa Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Cilok Bumbu Kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.