Resep: Cilok Ayam Bumbu Kacang Legit dan Nikmat!

Hadirkan Cilok Ayam Bumbu Kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Teman-teman dapat menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Ayam Bumbu Kacang yuk!

Bahan-bahan Cilok Ayam Bumbu Kacang:

1. Sediakan Ayam bagian dada.
2. Diperlukan 15 sdm tepung tapioka/kanji.
3. Gunakan 15 sdm tepung terigu.
4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan Bawang merah goreng.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Gunakan Masako sapi.
8. Diperlukan Lada bubuk.
9. Diperlukan Garam.
10. Diperlukan Seledri.
11. Gunakan Daun bawang.
12. Dibutuhkan secukupnya Air hangat.
13. Siapkan Air untuk merebus.
14. Siapkan Minyak goreng.
15. Siapkan Bumbu kacang.
16. Sediakan 1 ons kacang tanah.
17. Sediakan 2 siung bawang putih.
18. Diperlukan Garam.
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
20. Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
21. Siapkan Kecap.
22. Gunakan Saos.

Cara membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang:

1. Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
2. Blender ayam, bawang putih dan sebagian bawang goreng, sembari menunggu ayam halus potong_potong daun bawang dan seledri.
3. Campurkan semua bahan (kecuali bahan bumbu kacang) kedalam baskom, tuang air hangat sedikit demi sedikit, kemudian masukkan ayam giling dan telur aduk sampai merata.
4. Jika sudah tercampur rata bulatkan adonan menjadi kecil_kecil atau sesuai selera.
5. Panaskan air tambahkan sedikit minya biar tidak menempel, tambahkan daun seledri, garam dan daun bawang (sesuai selera), aku tambahkan untuk menambah aroma dan rasa. Masukkan adonan setelah air mendidih kemudian angkat cilok saat sudah mengapung.
6. Untuk bumbu kacang goreng kacang tanah dan bawang putih, kemudian blender atau bisa di uleg. Tambahkan garam dan potongan daun jeruk.
7. Taruh cilok di piring tambahkan saus kacang, kecap dan saos sambal. Cilok ayam siap dinikmati.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.