Rahasia Memasak Cilok Bumbu Kacang 🌷 Anti Ribet!

Cilok Bumbu Kacang 🌷 cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Cilok Bumbu Kacang 🌷 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Bumbu Kacang 🌷 yuk!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang 🌷:

1. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
3. Diperlukan 1/4 sdt garam.
4. Diperlukan 1/4 sdt merica butiran (dihaluskan).
5. Diperlukan Secukupnya penyedap, kecap manis, gula pasir, air panas, minyak goreng.
6. Dibutuhkan Bumbu halus:.
7. Diperlukan Segenggam kacang tanah (yang sudah dikupas kulit kerasnya dan sudah digoreng).
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 siung bawang merah.
10. Sediakan 1 cm kencur.
11. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.
12. Diperlukan Sejumput garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya air.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang 🌷:

1. Dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, penyedap, merica yang sudah dihaluskan, dan air panas, aduk sampai rata memakai sendok.
2. Masukan tepung tapioka, aduk dan uleni sampai kalis.
3. Setelah adonan kalis, bentuk menjadi bulatan-bulatan dan sisihkan.
4. Didihkan air, masukan 2 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan agar adonan tidak saling menempel, masukan bulatan adonan dan rebus selama 10 menit atau sampai matang dan mengapung.
5. Sambil menunggu cilok direbus, siapkan bumbu halus, ulek bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah keriting, kacang tanah dan garam, ulek sampai halus,,tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu lengket, sisihkan.
6. Cilok yang sudah direbus matang, angkat dan tiriskan.
7. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air aduk rata, masukan cilok, garam, penyedap, kecap manis, gula, aduk rata, masak dan tunggu sampai air menyusut.
8. Setelah air menyusut angkat dan sajikan😘,, gurih banget rasanya.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Selamat mencoba resep Cilok Bumbu Kacang 🌷! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.