Resep: Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas Kekinian

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Teman-teman dapat memasak Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas!

Bahan Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas:

1. Sediakan 5 buah Telur puyuh.. potong jadi 6.
2. Sediakan 9 sendok makan Terigu.
3. Dibutuhkan 1/2 sendok kecil Gula.
4. Dibutuhkan 1 sendok kecil Garam.
5. Dibutuhkan 1/4 sendok kecil Lada.
6. Gunakan 1/4 sendok kecil Ketumbar.
7. Dibutuhkan 2 buah Bawang putih.
8. Dibutuhkan Tepung tapioka sesuai kebutuhan hingga kalis.
9. Diperlukan Daun bawang iris tipis.
10. Siapkan 1 gelas Air.
11. Gunakan Bumbu kacang.
12. Diperlukan 1/4 kg Kacang d goreng.
13. Sediakan 15 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) buat anak gk pakai cabe.
14. Sediakan 1 buah Bawang merah.
15. Sediakan 1 buah Bawang putih.
16. Diperlukan 2 buah Kemiri yg sdh d sangrai.

Cara membuat Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas:

1. Bikin adonan.. tepung gula garam lada ketumbar aduk rata.. haluskan bawang putih.. tambahkan air 1 gelas.. aduk.. masak d api kecil... sampai tidak ada air.
2. Setelah agak dingin masukkan daun bawang.. uleni dgn memberikan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tidak lengket d tangan atau kalis.
3. Bentuk adonan bulet masukkan telur puyuh yg sdh d potong 6...
4. Panaskan air setengah panci.. beri sedikit minyak agar tidak lengket... setelah mendidih masukkan cilok.. angkat cilok setelah mengapung.. menandakan cilok sudah matang.. angkat dan tiriskan...
5. Bumbu kacang : goreng kacang.. ulek dgn bawang merah.. bawang putih.. kemiri.. garam.. cabe.. setelah halus tumis dgn minyak sedikit dgn api sedang.. tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih.. sajikann...

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Hati-hati dengan garam, Apabila kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.

Mudah bukan membuat Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.