Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Renyah!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok Bumbu Kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!

Bahan Cilok Bumbu Kacang:

1. Gunakan 250 Gram Tepung Kanji.
2. Gunakan 150 Gram Tepung Terigu.
3. Sediakan Secukupnya Kulit Ayam (Rebus, iris, tumis dgn garam & penyedap).
4. Sediakan secukupnya Air Hangat.
5. Sediakan Bumbu Halus:.
6. Sediakan 1/4 Kg Kacang tanah.
7. Sediakan 4 Siung Bawang merah.
8. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
9. Dibutuhkan 3 Butir Kemiri.
10. Gunakan 15 Buah Cabe Keriting.
11. Sediakan 1 Bonggol Gula merah.
12. Dibutuhkan Sesuai selera Gula putih.
13. Dibutuhkan Secukupnya Garam dan penyedap rasa.
14. Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
15. Dibutuhkan Secukupnya Air.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campur tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Campurkan..
2. Tuang air hangat perlahan-lahan ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis..
3. Pipihkan adonan, isi dengan kulit ayam yang sudah ditumis dengan minyak, garam, dan penyedap rasa. Bulatkan adonan sampai isiannya tertutup sempurna..
4. Masukkan cilok mentah ke dalam panci yang berisi air mendidih. Tunggu hingga mengapung, angkat, lalu sisihkan..
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Apabila warnanya sudah mulai berubah, tuangkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga kekentalan bumbu sesuai dengan yang diharapkan..
6. Tuang adonan ke atas cilok atau bisa juga dengan memasaknya kembali bersama-sama dengan bumbu..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Bumbu Kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.