Resep: Cilok bumbu kacang pedas Anti Ribet!

Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Cilok bumbu kacang pedas juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Kamu dapat membuat Cilok bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang pedas!

Bahan-bahan Cilok bumbu kacang pedas:

1. Dibutuhkan 💖 bahan adonan.
2. Diperlukan 250 gr tepung tapioka.
3. Diperlukan 100 gr tepung terigu.
4. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm kaldu ayam.
6. Gunakan 2 batang daun bawang rajang.
7. Gunakan secukupnya Air panas.
8. Dibutuhkan 2 sdm minyak sayur.
9. Sediakan 1 butir telur rebus buat isiannya.
10. Siapkan 💖 bahan saus kacang.
11. Gunakan 150 gr kacang tanah.
12. Dibutuhkan 10 biji cabai merah keriting.
13. Gunakan 10 biji cabai rawit merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan 2 biji asam jawa.
16. Diperlukan 1/2 blok gula merah.
17. Siapkan 2 sdm kecap manis.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
20. Gunakan secukupnya Air.
21. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Cilok bumbu kacang pedas:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, daun bawang, beri air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk,jika sudah hangan, diaduk pake tangan sampai kalis.
2. Didihkan air dlm panci, masukan Air dan minyak sayur, bentuk adonan bulat2, beri isiannya klo saya pake telur rebus potong kecil2, lalu masukkan ke air yg sudah mendidih klo sudah mengapung tiriskan.
3. 💖 membuat bumbu kacang pedas ; goreng kacang, cabai, bawang lalu ulek atau diblender.
4. Panaskan minyak goreng; lalu goreng bumbu kacang, tambahkan daun jeruk,gula merah,garam dan kecap, tes rasa...
5. Selanjutnya hidangkan cilok dengan kecap dan saus kacang pedas 🤤🤤.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Mudah bukan membuat Cilok bumbu kacang pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.