Rahasia Membuat Cilok Ayam bumbu kacang yang Renyah!

Cilok Ayam bumbu kacang tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Cilok Ayam bumbu kacang tepat disajikan untuk berbagai suasana. Kawan-kawan dapat menyiapkan Cilok Ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Ayam bumbu kacang yuk!

Bahan Cilok Ayam bumbu kacang:

1. Siapkan 1/2 kg Daging ayam.
2. Sediakan 300 g Tepung kanji.
3. Siapkan 100 g Tepung terigu.
4. Diperlukan 7 siung Bawang putih.
5. Dibutuhkan 4 biji Bawang merah.
6. Gunakan 1/4 sendok teh Merica bubuk.
7. Dibutuhkan 2 bungkus Royco.
8. Sediakan 300 ml Air dingin+es batu.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Gunakan Bahan saus:.
11. Dibutuhkan Kecap manis.
12. Siapkan Saus pedas.
13. Sediakan Kacang tanah (goreng lalu blender).

Cara membuat Cilok Ayam bumbu kacang:

1. Blender daging ayam,bawang merah,bawang putih,merica bubuk,air dingin+es batu hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu,tepung kanji,1bungkus royco& garam kedalam wadah lalu aduk rata.
3. Tambahkan daging ayam yg sudah diblender tadi ke dalam wadah lalu uleni hingga tercampur rata.
4. Panaskan air setengah panci kasih 1 bungkus royco& garam,tunggu hingga mendidih.
5. Setelah air mendidih masukkan adonan cilok sedikit demi sedikit menggunakan sendok teh hingga adonan habis.
6. Masak sekitar 15 menit lalu angkat,tmbahkan sausnya.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Mudah bukan membuat Cilok Ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.