Rahasia Memasak Cilok bumbu kacang yang Enak!

Hadirkan Cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!

Bahan Cilok bumbu kacang:

1. Dibutuhkan 100 gr Tepung terigu.
2. Dibutuhkan 100 gr Tepung tapioka.
3. Siapkan 6 siung Bawang putih.
4. Dibutuhkan 8 siung Bawang merah.
5. Siapkan 3 buah Gula merah.
6. Siapkan Garam.
7. Gunakan Penyedap rasa ayam.
8. Dibutuhkan 1 siung Kemiri.
9. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
10. Sediakan Lada bubuk -+1sdt.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Masak dengan api kecil tepung terigu bawang putih, dan lada secukupnya hingga mengental dan harum..
2. Masukan perlahan tepung tapioka sambil diaduk-aduk hingga kalis, kemudian bulat-bulatkan adonan.
3. Rebus air secukupnya dan tambahkan minyak sayur agar ciloknya tidak menempel.
4. Setelah mendidih masukan cilok yang sudah dibulat-bulatkan dan tunggu hingga mengapung (tanda cilok sudah matang) kemudian tiriskan.
5. Cara membuat bumbu kacang yang super enak. Goreng kacang, bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan daun jeruk. Gongseng hingga kacang matang.
6. Setelah dimatang, blender semua kacang dan bumbu-bumbu yang sudah dimasak..
7. Kemudian masak hingga berminyak kacang dan bumbu yang sudah halus, tambahkan gula merah, penyedap ayam secukupnya, dan garam. Kemudian koreksi rasa.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Hati-hati dengan garam, Kalau sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya cocok.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.