Rahasia Memasak Cilok telur puyuh bumbu kacang yang Renyah!

Cilok telur puyuh bumbu kacang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Cilok telur puyuh bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok telur puyuh bumbu kacang!

Bahan-bahan Cilok telur puyuh bumbu kacang:

1. Sediakan 1/2 kg telur puyuh, rebus, kupas.
2. Diperlukan 150 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 150 gr tepung sagu.
4. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
5. Siapkan 1 sdm garlic powder.
6. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Diperlukan secukupnya Garam.
8. Siapkan Air hangat.
9. Diperlukan Bumbu kacang:.
10. Sediakan 100 gram kacang tanah.
11. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
15. Dibutuhkan secukupnya Garam.
16. Gunakan secukupnya Kecap.
17. Sediakan Air sesuai kekentalan yg diinginkan.

Cara membuat Cilok telur puyuh bumbu kacang:

1. Campur seluruh bahan kering, uleni dg air hangat hingga bisa dibentuk.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan air di panci, beri sedikit minyak agar cilok tidak saling menempel. Setelah mendidih, masukkan bulatan cilok telur puyuh. Jika ada yg menempel di dasar panci, congkel sedikit dg spatula kayu..
4. Jika cilok sudah mengambang, angkat. Kemudian letakkan di kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit agar matang sempurna.
5. Bumbu kacang: goreng kacang hingga matang (jgn sampai gosong). Goreng cabai dan duo bawang hingga layu. Haluskan kacang, cabai dan duo bawang dg blender.
6. Tumis hasil blenderan, masukkan daun jeruk. Tumis hingga kandungan air habis, baru tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan.
7. Tambahkan kecap, garam, gula merah. Masak hingga mendidih. Diamkan.
8. Sajikan cilok dg bumbu kacang, yum!.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok telur puyuh bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.