Rahasia Membuat Bihun goreng Untuk Pemula!

Bihun goreng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kawan-kawan dapat menghidangkan Bihun goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun goreng yuk!

Bahan-bahan Bihun goreng:

1. Gunakan 1 keping bihun ukuran kecil.
2. Dibutuhkan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Gunakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Merica butiran.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Gunakan secukupnya Minyak.

Cara membuat Bihun goreng:

1. Seduh bihun dengan air mendidih biarkan sampai mengembang dan empuk. Tiriskan dan sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butiran. Sisihkan.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan telur dan diorak arik aduk, masukan bihun, daun bawang, kecap manis, garam dan penyedap rasa aduk rata, kalo terlalu kering bisa kasih air sedikit. Koreksi rasa. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Selamat mencoba resep Bihun goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.