Rahasia Memasak Bihun Goreng Kekinian

Bihun Goreng, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng!

Bahan Bihun Goreng:

1. Siapkan 200 gr bihun beras.
2. Diperlukan 500 ml air utk merendam.
3. Sediakan 1 sdm minyak.
4. Sediakan 3 sdm kecap manis.
5. Dibutuhkan 2 sdm margarine utk menumis.
6. Gunakan 1 bh bawang bombay, diiris tipis.
7. Sediakan 2 sg bwg putih, dicincang halus.
8. Sediakan 300 gr daging giling, di-blansir.
9. Dibutuhkan 150 ml air.
10. Sediakan 1 bh wortel, diparut.
11. Gunakan 100 gr kol, diserut tipis.
12. Gunakan 1 sdm saus tiram.
13. Gunakan 1 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdt gula.
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1 btg daun bawang.

Cara membuat Bihun Goreng:

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu..
2. Didihkan air, tambahkan minyak, matikan api, lalu siram ke atas bihun. Diamkan selama 5 menit, lalu tiriskan. Tuang kecap manis, aduk rata..
3. Lelehkan margarine, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga harum..
4. Masukkan daging, beri air..
5. Masukkan wortel & kol. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada..
6. Masukkan bihun, aduk rata. Masak hingga matang..
7. Taburi daun bawang. Sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Hati-hati dengan garam, Jika kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.