Menu Cilok bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan Bahan.
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 10 sdm terpung terigu.
- Sediakan Secukupnya royco.
- Diperlukan Secukupnya merica.
- Sediakan 2 siang bawang putih dihaluskan.
- Gunakan Irisan daun bawang secukupnya.
- Gunakan Air anget secukupnya untuk adonan.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Gunakan secukupnya Kacang tanah.
- Siapkan 15 cabe merah.
- Sediakan 6 cabe rawit.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Royco.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan bahan tepung tapioka dan terigu. Tuangkan air anget dikit sedikit dan aduk sampe kalis. Tambahkan daun bawang, merica dan royco secukupnya lalu aduk kembali sampe rata..
- Bulatkan adonan sampe selesai semua. Panaskan air sampe mendidih, campurkan secukupnya minyak goreng dan masukkan bulatan yang sudah jadi. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan..
- Bumbu kacang ~>> goreng kacang, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Setelah dingin di blender, kemudian panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah di blender dan bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tambahkan secukupnya air lalu masak sampe mengental dan air sedikit menyusut..
- Sajikannn 🌟✨.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus memastikan takaran garamnya pas.
Selamat mencoba resep Cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.