Bihun goreng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kawan-kawan dapat menyiapkan Bihun goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun goreng!
Bahan Bihun goreng:
- Diperlukan 1 ikat bihun.
- Gunakan 1 sdm kecap.
- Diperlukan Wortel (separuh).
- Sediakan secukupnya Kubis.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Daun seledri.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt merica butir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Bihun goreng:
- Rendam bihun di air panas, sekiranya dah empuk tiriskan, masukkan 1 sdm kecap campurkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air.
- Masukkan juga wortel yang sudah di iris memanjang.
- Tunggu sekiranya dah mau empuk, masukkan kubis, tumis bentar lalu masukkan daun bawang.
- Sekiranya air dah mulai menyusut masukkan bihun, aduk rata, koreksi rasanya.
- Kalo bihun sudah masuk, masaknya bentar aja, setelah matang taburi daun seledri yang sudah diiris kecil-kecil.
Beberapa Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Mudah bukan membuat Bihun goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.