Coba resep Cilok Ayam Bumbu Kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kamu dapat menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Ayam Bumbu Kacang!
Bahan-bahan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Diperlukan 300 gram dada ayam filet.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada.
- Diperlukan Penyedap.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Bumbu Kacang.
- Sediakan Bumbu pecel.
- Siapkan Saus.
- Siapkan Kecap.
- Diperlukan Jeruk limau.
Langkah-langkah membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Haluskan dada ayam, saya menggunakan blender campur dengan bawang putih dan bawang merah yg telah digoreng.
- Tuang ayam yang sudah halus kedalam mangkok yang berisi tepung.masukan garam lada, penyedap, daun bawang yang sudah diiris.Beri air, uleni sampai bisa dibentuk.
- Kemudian panaskan air,bentuk adonan kemudian direbus sampai matang..
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Selamat mencoba resep Cilok Ayam Bumbu Kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.