Resep: Cilok ayam bumbu kacang yang Enak!

Cilok ayam bumbu kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kalian dapat memasak Cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok ayam bumbu kacang yuk!

Bahan Cilok ayam bumbu kacang:

1. Gunakan Dada ayam 1/4 kg di giling pake chopper.
2. Sediakan 1/4 kg Tepung terigu.
3. Diperlukan 1/4 kg Tepung kanji.
4. Sediakan Daun bawang iris titip.
5. Gunakan secukupnya Bumbu : bawang putih, merica, dan kaldu bubuk. Garam.
6. Gunakan secukupnya Air panas.

Cara membuat Cilok ayam bumbu kacang:

1. Campur semua bahan dan bumbu.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan dan diuleni sampai rata dan kira² adonan dapat di bentuk.
3. Didihkan air dlm panci, setelah mendidih kecilkan apinya..
4. Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera menggunakan 2 sendok diatas panci berisi air panas. Lakukan sampe adonan habis..
5. Setelah adonan habis, besarkan api kompor, didihkan kembali air tersebut sampai cilok terapung yg berarti cilok telah matang. Kemudian angkat dan tiriskan..
6. Siapkan bumbu kacang. Siapkan bumbu pecel siap saji, cairkan dg air panas, kemudian tambahkan bubuk cabe dan kecap. Aduk rata..
7. Taraaa... Cilok sedap dan sehat siap disajikan untuk anak² tercinta.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Mudah bukan membuat Cilok ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.