Cilok bumbu kacang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!
Bahan Cilok bumbu kacang:
- Gunakan 6 sdm tepung sagu.
- Gunakan 9 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Air panas secukupnya.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Ladaku.
- Gunakan Garam, penyedap.
- Gunakan Utk bumbu kacangnya :.
- Siapkan 1 bgkus sinti sambel pecel.
- Gunakan Saos Sambel abc.
- Dibutuhkan Tmbah cabe bubuk bila suka pedas.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Campur tepung, bumbu halus dan irisan daun bawang, beri sdkit demi sdkit air panas uleni smp kalis....
- Didihkan air campur 2sendok minyak, untuk merebus cilok nanti agar tidak menempel....
- Bentuk adonan bulat... lalu msukan di air yg sudah dipanaskan.. rebus cilok smp terapung bbrpa saat.. itu brati sudah matang yaaa...bsa diangkat....
- Diteflon lain campur sinti+saos sambal abc, beri minyak goreng 5sdm, dan air sckupnya.. masak smp air menyusut.... kekentalannya pas...
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.