Resep: Cilok - Bumbu Kacang Anti Ribet!

Cilok - Bumbu Kacang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar. Teman-teman dapat membuat Cilok - Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok - Bumbu Kacang!

Bahan-bahan Cilok - Bumbu Kacang:

1. Diperlukan 100 gr tepung tapioka.
2. Gunakan 100 gr tepung terigu.
3. Gunakan 2 gelas kaldu sapi/ayam (dipakai secukupnya).
4. Diperlukan Secukupnya garam.
5. Diperlukan Secukupnya merica & penyedap.
6. Dibutuhkan Bawang putih 3 siung (haluskan).
7. Diperlukan Bahan Saus Kacang.
8. Dibutuhkan Saus kacang siap saji (saya pakai sinti).
9. Dibutuhkan Secukupnya air hangat.
10. Gunakan Secukupnya penyedap rasa, kecap manis, dan merica.
11. Dibutuhkan 1 sdm maizena campur 3 sdm air putih untuk pengental.

Cara membuat Cilok - Bumbu Kacang:

1. Siap kan air mendidih untuk merebus adonan.
2. Campurkan tepung tapioka & terigu.
3. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
4. Hangatkan kaldu sapi, tambahkan pada adonan sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibentuk.
5. Bentuk bulat adonan, masukkan adonan pada air rebusan yang sudah di didihkan.
6. Jika adonan sudah mengapung artinya adonan sudah matang, angkat dan tiriskan.
7. Bumbu kacang : cairkan bumbu kacang siap saji dengan air hangat, buat adonan encer, tambahkan merica, garam, penyedap rasa, dan kecap manis secukupnya. Masak di api kecil sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental. Sambal kacang siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok - Bumbu Kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.