Rahasia Memasak Cilok Bumbu Kacang Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok Bumbu Kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:

1. Gunakan 1 gelas tepung terigu.
2. Dibutuhkan 1 gelas tepung kanji.
3. Gunakan 3 butir bawang putih.
4. Diperlukan secukupnya garam.
5. Gunakan secukupnya merica.
6. Gunakan air mendidih.
7. Diperlukan secukupnya minyak.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan 1 gelas tepung terigu, 1 gelas tepung kanji (ukurannya sembarang, tergantung mau bikin berapa banyak yah, yang jelas 1:1), bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan merica.
2. Masukkan air mendidih secara perlahan ke dalam adonan, kemudian diuleni.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sampai adonan habis.
4. Panaskan air lagi, kemudian jika air sudah mendidih masukkan bulatan adonan tadi (jangan lupa tambahkan minyak ke dalam air, supaya adonan tidak lengket).
5. Tunggu sampai adonan cilok mengapung (jika sudah mengapung berarti sudah matang).
6. Angkat cilok yang sudah matang, kemudian kukus di wadah yang berbeda, tunggu sampai empuk.
7. Jika sudah matang, cilok siap disajikan dengan bumbu kacang / saos sesuai selera.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Bumbu Kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.