Resep: Cilok bumbu kacang Kekinian

Cilok bumbu kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Sobat dapat menghidangkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang!

Bahan Cilok bumbu kacang:

1. Gunakan 1/4 kg tepung terigu.
2. Sediakan 1/4 kg teping tapioka (kanji).
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan Ikan teri (optional, biar gurih kaya siomay).
5. Dibutuhkan Lada bubuk.
6. Gunakan Kaldu bubuk.
7. Gunakan Garam.
8. Sediakan Air mendidih.
9. Siapkan Bumbu kacang.
10. Dibutuhkan 1 ons kacang tanah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan Gula jawa.
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan Kaldu bubuk.
16. Diperlukan Cabai.
17. Sediakan Air.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:

1. Haluskan bumbu dan teri sampai benar2 halus ya.
2. Campurkan bumbu, tepung tapioka di wadah lalu tuang air panas, aduk rata (ini agak encer ya adonanya). Masukan tepung terigu uleni hingga kalis (bisa di tambahkan air kalo kurang lembek).
3. Bentuk adonan dan rebus adonan hingga matang (air rebusan bisa di tambah garam biar adonan gak hambar setelah di rebus).
4. Untuk bumbu kacang nya, goreng kacang, bawang merah, bawang putih, cabai sampai matang. Lalu blender /ulek hingga halus.
5. Masak kembali bumbu halus, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula. Masak sampai kecoklatan dan kacang mengeluarkan minyak...
6. Kalo udah matang semua bisa di sajikan dengan tambahan kecap saos dan cabe ulek.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.