Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok isi ayam + bumbu kacang anti gagal! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Cilok isi ayam + bumbu kacang anti gagal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok isi ayam + bumbu kacang anti gagal!
Bahan-bahan Cilok isi ayam + bumbu kacang anti gagal:
- Sediakan 20 sendok tepung terigu.
- Dibutuhkan 12 sendok tepung tapioka.
- Sediakan 6 buah bawang putih halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam /jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Air panas.
- Diperlukan Isi ayam.
- Sediakan 2 potong dada ayam matang suir.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam dan garam.
- Dibutuhkan Bumbu kacang.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu kacang jadi.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam + bumbu kacang anti gagal:
- Buat adonan : campurkan tepung terigu dan tapioka aduk rata, lalu tambahkan bawang putih halus, kaldu, garam dan lada bubuk aduk halus. Masukan sedikit demi air panas sampai kalis pake tangan (klo masih lengket tambah lagi terigu ditangan aduk rata).
- Buat isian: masukan maizena diwadah lalu tambahkan air panas sampai encer aduk rata tambahkan kaldu, garam dan lada bubuk lalu masukan ayam suir dan aduk rata.
- Didihkan air dipanci: buat bulatan cilok seperi kawah lalu masukan isian ayam dan buat bulat kembali masukan di air mendidih.
- Setelah cilok matang atau mengembang ke atas. Tiriskan dan kukus dalam panci selama 15-20 menit..
- Untuk bumbu kacang, saya pilih bumbu pecel jadi lalu rendam diair panas/mendidih dan tambahkan ulekan cabe rawit sesuai selera..
- Angkat cilok dalam panci sajikan dngan bumbu kacang.
- Dan dalamnya enyoy sedappp.
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Cilok isi ayam + bumbu kacang anti gagal! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.