Resep: Cilok Mantul bumbu kacang Untuk Pemula!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok Mantul bumbu kacang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Cilok Mantul bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Mantul bumbu kacang!

Bahan Cilok Mantul bumbu kacang:

1. Siapkan 250 gr tepung tapioka/kanji.
2. Sediakan 250 gr teping terigu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih (sy suka klo bawangnya terasa).
4. Gunakan Kaldu ayam (royco).
5. Gunakan Merica.
6. Gunakan Garam.
7. Dibutuhkan Bawang daun dan seledri secukupnya aja (skip klo gk suka).
8. Diperlukan Air hangat secukupnya untuk nguleni/aduk rata.
9. Dibutuhkan Bahan bumbu kacang.
10. Diperlukan 250 gr kacang tanah sdh digoreng.
11. Gunakan 1 cabe merah.
12. Siapkan secukupnya Gula merah.
13. Dibutuhkan secukupnya Air.
14. Diperlukan secukupnya Gula.
15. Gunakan Garam.
16. Diperlukan Kecap.
17. Gunakan Air asam jawa.
18. Dibutuhkan Kaldu ayam (royco).
19. Dibutuhkan Daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Cilok Mantul bumbu kacang:

1. Untuk membuat adonannya, bawang putih dihaluskan terlebih dahulu, setelah itu campur semua bahan, (bawang daun dan seledri iris tipis aja),.
2. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit smp merata, klo msh kurang kalis bisa ditmbah tepung kanjinya sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak bulat.
3. Masak air sampai mendidih, kemudian celupkan yg sdh dicetak bulat, tunggu smp terangkat letakkn di piring yg sudah diksh minyak goreng sedikit biar gk lengket..
4. Untuk bumbu kacangnya, Blender smua bahan bumbu kecuali daun jeruk dan kecap..
5. Panaskan sedikit saja minyak kemudian tumis smp harum sampai berminyak, masukkn daun jeruk, kemudian tmbhkan kecap sesuai selera, garam, gula, royco, tambahkn air sesuai kekentalan yg diinginkan, tes rasa. (selamat mencoba, semoga bermanfaat dan berkah 😘).

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kalian sudah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Mantul bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.