Cilok bumbu kacang., khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Sobat dapat memasak Cilok bumbu kacang. hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang. yuk!
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang.:
- Diperlukan 10 SDM terigu.
- Gunakan 12 SDM tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Royco.
- Diperlukan Air.
- Gunakan Bumbu kacang :.
- Diperlukan Bumbu pecel sinti.
- Siapkan Cabe keriting merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula merah.
- Diperlukan Royco.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang.:
- Masukan dlm wadah terigu,bawang putih yg sudah dihaluskan,sdkt garam dan royco.
- Didihkan air,,lalu tuang kedalam adonan terigu,bawang putih,garam dan royco,,aduk rata.
- Lalu masukan tepung tapioka,,sambil diaduk sampe kalis.
- Setelah kalis,lalu bulat"kan kecil adonan sampe habis.
- Rebus di air mendidih,sampe mengapung,tandanya cilok Mateng sampe dalam.
- Untuk bumbu kacang,,,ulek cabe,garam,gula dan bumbu sinti,,lalu kasih air.
- Tumis bumbu kacang,kasih royco cek rasa,,setelah rasa oke,,baru masukan ciloknya.
Beberapa Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya pas.
Mudah bukan membuat Cilok bumbu kacang.? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.