Resep: Cilok Bumbu Kacang Untuk Pemula!

Coba resep Cilok Bumbu Kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Bumbu Kacang yuk!

Bahan Cilok Bumbu Kacang:

1. Sediakan 1 kg Tepung tapioka/aci.
2. Sediakan 1/2 kg Tepung Terigu.
3. Siapkan 1/4 kg Kacang Tanah (yang sudah digoreng).
4. Sediakan 1 bks Sinti.
5. Gunakan 10 Buah Cabe Rawit.
6. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
7. Diperlukan 8 Siung Bawang merah.
8. Diperlukan Gula merah.
9. Siapkan Garam.
10. Diperlukan Penyedap Rasa.
11. Gunakan Air.
12. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, beri garam (biar ciloknya gak hambar).
2. Didihkan air. Tuang sedikit demi sedikit air yang sudah mendidih ke campuran tepung. Uleni dengan hati-hati..
3. Setelah adonan kalis cetak menjadi bulat. Setelah adonan tercetak didihkan lagi air untuk merebus buatan cilok tadi. Biarkan hingga cilok mengapung..
4. Ulek kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sinti dan gula merah..
5. Setelah bumbu halus tumis, tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa..
6. Masukkan cilok yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai tercampur rata..
7. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Bumbu Kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.