Resep: Cilok bumbu kacang Kekinian

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kamu dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!

Bahan-bahan Cilok bumbu kacang:

1. Diperlukan 100 gr tepung terigu.
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 250 ml air.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan secukupnya merica bubuk.
6. Dibutuhkan secukupnya kaldu jamur.
7. Diperlukan bumbu kacang:.
8. Sediakan 100 gr kacang tanah, goreng.
9. Sediakan 5 btr cabe setan (klo mau lbh pedes bs ditambah).
10. Gunakan 1 siung bawang putih.
11. Gunakan secukupnya gula merah.
12. Siapkan secukupnya kecap manis.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Haluskan bawang putih..
2. Campur semua bahan. Tuang air sedikit2 ke dlm adonan sambil diuleni sampai adonan dpt dibentuk..
3. Bulatkan adonan sampai habis. Rebus adonan yg sudh dibulatkan td dlm air mendidih sampai matang. Air rebusan diksh minyak goreng 2 sdm supaya cilok tdk saling menempel..
4. Tanda cilok sudah matang, bulatan2 adonan akan mengambang. Tiriskan.
5. Bumbu kacang: haluskan bawang putih+cabe+sedikit garam. Setelah halus masukkan kacang tanah yg sudh digoreng+gula merah. Uleg lg sampai halus..
6. Campur bumbu kacang yg sudh halus dngan sedikit air, jgn keenceran. Masak sampai mendidih,masukkan kecap. Bila dirasa sudh pas matikan kompor..
7. Campur cilok+bumbu kacang, siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman sudah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.