Menu Cilok bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!
Bahan Cilok bumbu kacang:
- Diperlukan 10 sdm Tp. Tapioka.
- Gunakan 10 sdm Tp. Terigu.
- Siapkan Bawang putih 3siung (dihaluskan).
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Lada & kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air hangat.
- Gunakan Bahan bumbu :.
- Siapkan Sambel kacang (yg udh jadi).
- Diperlukan secukupnya Kecap.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan di satu wadah kecuali bahan bumbu di satu wadah.
- Kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Rebus air di panci,,lalu bentuk adonan bulat² ke dalam panci yg berisi air mendidih..jika sudah mengapung berarti sudah matang..Angkat lalu tiriskan.
- Masak bumbu kacang dengan sedikit air dan kecap sampai mulai mengental..lalu masukkan cilok aduk hingga merata.
- Taraaaa...ciloknya udh jadi deh.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Hati-hati dengan garam, Apabila sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya cocok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.