Resep: 12. Bihun Goreng Putihan Anti Ribet!

Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, 12. Bihun Goreng Putihan juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Kamu dapat menyiapkan 12. Bihun Goreng Putihan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 12. Bihun Goreng Putihan yuk!

Bahan 12. Bihun Goreng Putihan:

1. Sediakan 1 bungkus bihun jagung.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel.
3. Dibutuhkan 6 lembar sawi.
4. Sediakan 3 lembar daun bawang.
5. Siapkan 2 helai seledri.
6. Sediakan 5 butir bakso sapi.
7. Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
8. Dibutuhkan 1 sdm mentega.
9. Sediakan 2 bungkus kaldu jamur merang rasa ayam.
10. Sediakan 3 sdm garam.
11. Siapkan 1 gelas air (180ml).
12. Dibutuhkan 1 sdm ladaku.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Gunakan 8 siung bawang merah.
15. Gunakan 6 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 sdm merica.

Cara membuat 12. Bihun Goreng Putihan:

1. Siapkan bahan bumbu halus ke dalam cobek, lalu uleg hingga halus (boleh di blender).
2. Potong2 bakso sapi, cuci bersih sayuran & potong sesuai selera.
3. Cuci bersih sayuran & potong sesuai selera.
4. Rendam bihun hingga tidak kaku & tiriskan.
5. Siapkan wajan dengan api kecil beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum, disusul dengan bakso sapi & sayuran.
6. Masukkan bihun, lalu daun bawang & seledri, garam & ladaku. aduk hingga rata.
7. Tambahkan kaldu jamur rasa ayam, lalu aduk kembali (tes rasa).
8. Untuk telur, siapkan teflon & beri sedikit margariin, lalu tuang telur yg sudah di kocok. lipat menggulung ketika sudah terlihat agak matang.
9. Jika sudah matang, iris2 tipis telur..
10. Karna ini menu di bawa buat bekal kerja, jadi platingnya di wadah makan, hias sesuai selera. Bihun siap disantap, bisa ditambah nasi hangat kalo mau lebih kenyang hehehe. selamat mencoba!.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Hati-hati dengan garam, Apabila kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.

Mudah bukan membuat 12. Bihun Goreng Putihan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.