Dimsum ayam udang 😘, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Dimsum ayam udang 😘 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam udang 😘 yuk!
Bahan Dimsum ayam udang 😘:
- Gunakan 1 kg dada ayam filet (di haluskan).
- Diperlukan 1/4 udang kupas (cincang).
- Dibutuhkan daun bawang.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 3 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 3 sdm saus raja rasa.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu ayam.
- Sediakan 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan serut wortel.
- Dibutuhkan kulit pangsit.
Cara membuat Dimsum ayam udang 😘:
- Campur ayam dan udang lalu dinginkan di dalam freezer selama 15 menit biar kenyal dagingnya.
- Kemudian campurkan semua bahan perkecapan lalu masukan tepung,telur dan bahan lainnya, aduk sampai rata.
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, satu sendok per kulit pansit, lalu di jepit ujungnya pake tangan (jgn lupa olesi air ya bun biar nempel) dan taburi serutan wortel di atasnya.
- Kukus selama 30 menit (jangan lupa kukusannya di olesi minyak jadi biar nggak lengket), lalu dimsum siap di hidangkan 😘😘.
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang 😘. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.