Dimsum Ayam Udang simple dan lezat cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Dimsum Ayam Udang simple dan lezat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang simple dan lezat!
Bahan Dimsum Ayam Udang simple dan lezat:
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Dibutuhkan 10 buah udang.
- Dibutuhkan 1 telur.
- Diperlukan 3 sdm Tepung tapioka.
- Gunakan Wortel iris halus.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Gunakan Minyak wijen (optional).
- Gunakan Saus tiram.
- Siapkan Gula garam.
- Gunakan Lada.
- Dibutuhkan Kulit pangsit.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang simple dan lezat:
- Haluskan ayam dan udang menggunakan blender.
- Campurkan adonan yang sudah halus dengan tepung tapioka, telur, bawang, wortel yang sudah di cincang halus dan 3sdm tepung tapioka. Aduk secara rata.
- Masukkan 5dsm minyak wijen kedalam adonan tadi, kemudian tambahkan 2sdm saus tiram dan beri gula garam..
- Bentuk adonan menggunakan kulit pangsit yang sudah diolesi minyak, kemudian diberi topping wortel yang sudah dicincang..
- Kukus selama 15-20 menit..
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam Udang simple dan lezat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.