Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Dimsum ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam udang yuk!
Bahan-bahan Dimsum ayam udang:
- Dibutuhkan Bahan isi :.
- Dibutuhkan 1/2 ekor daging ayam (ambil bagian dadanya aja).
- Sediakan 250 grm udang yg sdh d kupas.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel yg sdh d serut.
- Sediakan 1 sdm saori saos tiram.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bahan kulit:.
- Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Cara membuat Dimsum ayam udang:
- Potong ayam kecil2 & blender sampai halus.masukan udang kemudian blender sebentar jgn sampai udangnya terlalu halus supaya ada teksturnya ketika d mkan.matikan blender dan masukan daun bawang,garam,saos tiram,gula pasir,lada & penyedap rasa.tes rasa.
- Campurkan bahan kulit & uleni hingga kalis.giling tipis2 dan bentuk bulat sama rata agar besarnya sama.
- Masukan bahan isian k dalam kulit tdi 1 persatu.letakan wortel serut d atasnya sebagai hiasan.kukus selama kurang lebih 15 - 20 menit hingga matang.saat mngukus olesi alasnya dengn minyak goreng agar tidak lengket.
- Hidangkan bersama saos sambal bngkok tambah maknyus 🤪.
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang cukup mudah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.