11. Bihun Goreng Jowo, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak 11. Bihun Goreng Jowo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 11. Bihun Goreng Jowo!
Bahan-bahan 11. Bihun Goreng Jowo:
- Sediakan 1 keping bihun (rendam air hangat hingga terurai, saring).
- Dibutuhkan 50 gr dada ayam potong (me:skip).
- Siapkan 2 batang daun bawang, pisah bagian putih dan hijaunya, iris2.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas (me:orak-arik).
- Diperlukan Seledri.
- Sediakan Sayur sawi (optional.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 cabe keriting.
- Diperlukan 4 cabe merah besar.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
Cara membuat 11. Bihun Goreng Jowo:
- Tumis daun bawang bagian putihnya hingga layu, masukkan bumbu halus.. Tumis hingga tanak/sampai tidak bau mentah.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, masukkan dada ayam&cabe rawit utuh lalu masak hingga berubah warna.
- Masukkan kocokan telur lalu buat telur orak-arik di sebelah bumbu.. kemudian masukkan bihun dan sawi aduk hingga rata meresap, cek rasa dan matikan api.. Terakhir taburi dengan daun bawang hijaunya..seledri dan bawang goreng😋 Mantaaaap betullll🤤 apalagi makan sama tempe mendoan😍😋🤤.
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Hati-hati dengan garam, Apabila kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya cocok.
Selamat mencoba resep 11. Bihun Goreng Jowo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.