Cara Membuat Dimsum ayam udang yang Gurih!

Dimsum ayam udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Dibutuhkan Bahan isi.
2. Gunakan 250 gr dada ayam fillet.
3. Dibutuhkan 250 gr udang kupas bersih.
4. Diperlukan 1 bh bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 sendok tepung terigu.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Diperlukan 1 sdt gula.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Diperlukan 1 sdt saos tiram.
11. Gunakan 1 bh telur.
12. Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Gunakan 2 bh wortel.
15. Siapkan Bahan kulit.
16. Diperlukan 25 sdm tepung terigu (peres).
17. Gunakan 1 sdm tepung tapioka (munjung).
18. Diperlukan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1 sdm minyak.
20. Siapkan 130 air panas.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Parut wortel dengan parutan keju,Giling daging ayam dan udang masukkan semua bahan jadi satu (campurkan wortel yang sudah diparut dan sisakan untuk topping atasnya).
2. Untuk kulit campur semua bahan kecuali air aduk hingga rata baru masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga Kalis tutup dengan kain tunggu selama 30 menit, setelah itu gilas dengan penggilas dan cetak (agar tidak lengket taburkan tepung maizena pada alas dan tangan) masukan isi kedalam kulit yang sudah dicetak letakkan wortel diatasnya.
3. Kukus hingga matang cek dengan garpu apabila tidak lengket berarti sudah matang, selamat mencoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.