Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dimsum Ayam Udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Teman-teman dapat memasak Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!
Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:
- Gunakan 450 gr Ayam Cincang.
- Dibutuhkan 100 gr Udang Cincang.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Dibutuhkan 2 Sdm Minyak Wijen.
- Gunakan 2 Sdm Saus Tiram.
- Sediakan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1 Sdt Gula.
- Diperlukan 1 Sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 6 Sdm Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan Kulit Pangsit (Note : gunakan kulit khusus pangsit rebus).
- Gunakan Secukupnya Wortel Parut.
Cara membuat Dimsum Ayam Udang:
- Campur semua bahan, aduk hingga tercampur merata..
- Siapkan kulit pangsit, basahi sedikit dengan air dikedua sisinya. Kemudian isi dengan adonan dan beri taburan wortel parut diatasnya..
- Siapkan air rebusan, kemudian kukus kurang lebih selama 30 menit..
- Dimsum siap disajikan, selamat menikmati..
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Hati-hati dengan garam, Apabila kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus memastikan takaran garamnya pas.
Selamat mencoba resep Dimsum Ayam Udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.