Resep: Dimsum Ayam Udang Legit dan Nikmat!

Dimsum Ayam Udang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kamu dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan 150 gr udang, cincang halus.
2. Dibutuhkan 100 gr dada ayam, blender.
3. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan.
4. Diperlukan 4 sdm tepung kanji.
5. Diperlukan 1 butir telur.
6. Siapkan 1 batang daun bawang rajang halus.
7. Sediakan Secukupnya lada, garam, kaldu jamur.
8. Sediakan Secukupnya kulit pangsit.
9. Siapkan wortel parut untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Campur semua bahan siomay jadi satu, aduk2 hingga benar2 merata. Ambil 1 sdm adonan, taruh di kulit pangsit. tarik trus lipat2 pinggiran kulit ke atas. Kasi taburan wortel diatasnya.
2. Panaskan kukusan, oleskan alas kukusan dgn sedikit minyak biar ga lengket.
3. Susun siomay lalu percikkan dengan sedikit air dan minyak supaya kulit ga keras saat udh matang. kukus selama 20 menit atau hingga matang.
4. Sajikan dengan sambal asam manis. Ini karna buat hawa jadi ga pake sambal cocol.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.