Rahasia Membuat Dimsum ayam udang Anti Ribet!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum ayam udang! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang:

1. Dibutuhkan 250 gr ayam.
2. Siapkan 150 gr udang.
3. Dibutuhkan 1 butir telur.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
10. Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
11. Diperlukan 2 sdm minyak wijen.
12. Diperlukan 2 buah labu siam ukuran kecil.
13. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
14. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Cuci ayam dan udang hingga bersih.
2. Blender ayam, udang, telur, bawang putih.
3. Parut labu siam dan wortel menggunakan parutan keju.
4. Campurkan semua bahan untuk wortel disisihkan sedikit ya untuk topping dimsum nya.
5. Ambil kulit dimsum olesi air sedikit.. Kasih isian dimsum lalu dibentuk dan dikasih topping wortel diatasnya.
6. Masak air hingga mendidih.. Lalu tata dimsum diatas nya kukus krg lebih 30 menit.
7. Kalau sudah matang Dimsum siap disajikan dengan saos.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Mudah bukan membuat Dimsum ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.