Dimsum Ayam Udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!
Bahan Dimsum Ayam Udang:
- Sediakan 550 gram daging ayam.
- Diperlukan 100 gram udang.
- Gunakan 100 gram bengkuang.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1,5 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 125 gram tepung sagu.
- Diperlukan Kulit pangsit.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan. Hancurkan ayam dan udang pada prosesor kemudia masukan semua bahan lain.
- Bungkus dengan kulit pangsit lalu kukus sampai matang.
- Angkat sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum Ayam Udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.