Siomay Dimsum Ayam Udang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Siomay Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Dimsum Ayam Udang!
Bahan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Dibutuhkan ▶️ Bahan A :.
- Dibutuhkan 500 gr fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 250 gr udang (kupas).
- Dibutuhkan 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan ▶️ Bahan B :.
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 4 butir putih telur (S size).
- Sediakan 3 sdm tepung sagu.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, & kaldu bubuk.
- Siapkan ▶️ Bahan C :.
- Dibutuhkan 1 buah wortel (parut).
- Diperlukan Secukupnya kulit pangsit siap pakai.
Langkah-langkah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Untuk bahan A, campur semua bahan lalu diamkan selama 30 menit. Kemudian, cuci bersih dan cincang kasar menggunakan chopper..
- Lalu tambahkan bahan B. Aduk rata, dan tes rasa..
- Kemudian, ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan siomay. Ratakan pinggirnya, dan beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis..
- Terakhir, kukus siomay selama 15 hingga 20 menit. Jangan lupa olesi kulit pangsit dengan minyak agar tidak kering..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Mudah bukan membuat Siomay Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.