Cara Memasak Dimsum ayam udang ala akoh Untuk Pemula!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum ayam udang ala akoh! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Dimsum ayam udang ala akoh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang ala akoh!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang ala akoh:

1. Gunakan Bahan isian utama.
2. Sediakan 1 buah labu mini di serut.
3. Dibutuhkan 250 gram ayam giling dada mix paha.
4. Siapkan 100 gram udang cincang.
5. Siapkan 50 gram wortel di serut.
6. Dibutuhkan taburan :.
7. Diperlukan 1 buah wortel di serut.
8. Diperlukan Bumbu tambahan :.
9. Sediakan 1 butir telur ayam.
10. Dibutuhkan 4 sendok sagu tani.
11. Diperlukan secukupnya lada.
12. Gunakan secukupnya kaldu ayam.
13. Gunakan secukupnya bawang putih bubuk.
14. Siapkan 2 sendok minyak wijen.
15. Gunakan 2 sendok saus tiram.
16. Siapkan 1 sendok kecap asin.
17. Sediakan 5 batang daun bawang iris tipis.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang ala akoh:

1. Siapkan baskom, masukan bahan isian utama. aduk hingga tercampur sempurna..
2. Masukkan bumbu tambahan satu persatu, aduk rata kemudian koreksi rasa..
3. Siapkan kulit dimsum instan, sy pakai kulit lumpia karna susah cari kulit dimsumnya. tp kl kering agak alot/keras. letakkan kulit dimsum di tangan, masukkan isian dg menggunakan sendok. bentuk dimsum sesuai keahlian masing2. kemudian beri taburan wortel serut.
4. Siapkan kukusan. tunggu hingga air kukusan mendidih. oleskan kukusan dg minyak makan. swtelah kukusan panas, susun dimsum. tunggu hingga matang. kurleb 15-20 menit. sesuai ukuran dimsumnya ya bun...
5. Dimsum siap disajikan dengan sausnya....

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Dimsum ayam udang ala akoh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.