Resep: Bihun Goreng Kampung Legit dan Nikmat!

Bihun Goreng Kampung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bihun Goreng Kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Kampung!

Bahan-bahan Bihun Goreng Kampung:

1. Dibutuhkan 2 lembar bihun jagung (kemasan kecil), rebus, tiriskan.
2. Diperlukan 1 buah wortel potong korek.
3. Siapkan 1/8 kol dr satu bulatan.
4. Gunakan 4 batang sawi hijau.
5. Sediakan 1 buah telur (saya buat dadar).
6. Siapkan Bumbu :.
7. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdm ebi, siram air, tiriskan.
9. Sediakan 2 buah kemiri.
10. Gunakan 1/2 buah tomat (saya skip lg kosong).
11. Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
12. Diperlukan 1-2 sdm saus tiram.
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/jamur.

Cara membuat Bihun Goreng Kampung:

1. Siapkan bahan2 dan bumbu yg diuleg.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan dahulu wortelnya supaya melunak beri sedikit air..
3. Masukkan sawi dan kol nya. Skaligus bumbu lainnya : garam, kaldu bubuk, saus tiram. Aduk rata, lalu masukkan bihun, tuang kecap manis diatasnya, aduk rata..
4. Koreksi rasa. Dan sajikan hangat 😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng Kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.