Coba resep Dimsum ayam udang simpel sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kawan-kawan dapat membuat Dimsum ayam udang simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam udang simpel yuk!
Bahan-bahan Dimsum ayam udang simpel:
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Dibutuhkan 2 ons udang.
- Sediakan 8 SDM tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 Sdt gula.
- Gunakan 1 Sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 SDM kecap asin.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Daun bawang pre.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Kulit lumpia see.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang simpel:
- Giling ayam dan udang.
- Campurkan semua bahan diatas.. sisakan wortel utk toping diatasnya.
- Potong kulit lumpia jd 4 bagian lalu isi dgn adonan.
- Kukus kurleb 30 menit dan siap disajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang simpel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.